Khổ qua ( Mướp đắng )

• Thông tin chi tiết

Cây mướp đắng rừng còn được gọi là khổ qua rừng là một loài cây mọc hoang ở khắp các sườn đồi từ  Nam đến Bắc . 

Trong y học, mướp đắng được là dược liệu quý. Cây có công dụng cực kỳ tốt cho sức khỏe, giúp tăng cường sức khỏe, ngăn ngừa và hỗ trợ điều trị bệnh hiệu quả.

Mướp đắng hiện là một trong những loại thực phẩm được nhiều người ưa thích. Tuy có vị đắng nhưng loại mướp đặc biệt này vẫn rất hấp dẫn người sử dụng bởi nó rất tốt cho sức khỏe, đặc biệt là những bệnh nhân bị huyết áp cao, mỡ máu , tiểu đường, viêm gan. 

Đặc điểm nhận biết mướp đắng rừng và mướp đắng nhà

Mướp đắng rừng có cùng họ với mướp đắng nhà xong có kích thước quả và dây nhỏ hơn, vị đắng cao hơn.

Mướp đắng rừng vẫn được người dân vùng cao hái về dùng làm rau ăn hàng ngày. Cây mọc hoang rất nhiều ở các sườn đồi, đến nỗi nhiều lúc người dân còn phải phát quang đi để tránh làm ảnh hưởng tới những cây trồng khác.

Mướp đắng rừng, khổ qua rừng

 

Ngày nay, nhu cầu sử dụng mướp đắng làm thuốc tăng cao, người dân vùng cao đi hái quả về thái kongr phơi khô để làm thuốc. Mướp khô có thể dùng hãm với nước sôi hoặc đun nước uống hàng ngày.

• Thành phần hóa học: Trong quả có chứa hoạt chất glucozit đắng gọi là momocđixin, đặc biệt trong quả mướp đắng có hàm lượng vitamin B1, C, betain, protein khá cao.
• Tên khoa học: là Momordica charantia, thuộc họ bầu bí.
• Tên gọi khác: là ổ qua rừng, mướp đắng rừng, lương qua, cẩm lệ chi.
• Phân bố :Là dạng dây leo thân nhỏ, bò trườn dưới đất hoặc leo lên thân cây lớn hơn, sống trung bình từ 4-5 tháng. Thân có cạnh, dây leo từ 2-3m. Lá mọc so le, phiến lá hình trứng, mép lá có khía răng cưa, gân lá có lông. Hoa mọc ở nách lá có cuống dài, cánh hoa màu trắng hoặc vàng . Quả hình thoi, khi còn non có màu xanh, khi chín sẽ ngã vàng. Mướp đắng phân bố khắp cả nước, tập trung chủ yếu là các tỉnh phía Nam.
• Thành phần hoạt chất trong mướp đắng rừng: Các bộ phận của mướp đắng rừng đều được dùng. Quả, ngọn, lá, đọt dùng làm thức ăn. Quả phơi khô làm thuốc. Thân, dây mướp đắng đem sắt nhỏ phơi khô nấu nước uống.
  Theo nghiên cứu, mướp đắng rừng chứa nhiều nước, protein, lipit, vitamin A, B1, C, B2, khoáng chất thiết yếu khác. Cây có vị đắng, tính hàn, không độc, giúp thanh nhiệt, trừ đờm, tiêu độc, trừ phiền, cắt cơn ho của bệnh phổi,…

Quả mướp đắng rừng

Sấy quả mướp đắng rừng để đảm bảo trái khô đều tránh ẩm mốc

quả mướp đắng rừng đã sấy 

Quả mướp đắng phơi khô thái mỏng


Trà khổ qua rừng

 

Tác dụng của mướp đắng rừng,  khổ qua rừng

Toàn bộ cây khổ qua rừng gồm lá, dây và quả đều được dùng để làm thuốc. Cây có vị đắng, tính mát có một số tác dụng chính như sau:

• Tác dụng hạ huyết áp, hỗ trợ điều trị cao huyết áp
• Tác dụng mát gan giải độc, hạ men gan
• Tác dụng ổn định đường huyết, hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường. Ổn định và giảm đường huyết trong máu
• Hỗ trợ điều trị bệnh gout, thấp khớp,..
• Giúp thanh nhiệt, mát gan, hạ men gan,…
• Giúp trị rôm sảy ở trẻ em
• Giảm cân, trị nám, sạm da, mụn nhọt.
• Hỗ trợ điều trị ho, say nắng, sốt.
• Phòng và hỗ trợ điều trị ung thư.

Đối tượng nên dùng mướp đắng rừng

Khổ qua rừng là vị thuốc quý trong dân, mang lại khá nhiều công dụng tốt cho sức khỏe và hỗ trợ điều trị bệnh hiệu quả. Đặc biệt, mướp đắng rừng cực kỳ tốt đối với các đối tượng sau:

• Người béo phì, tăng cân mất kiểm soát.
• Người thường xuyên mất ngủ, khó ngủ, cơ thể mệt mỏi.
• Người có nguy cơ bị tiểu đường, bệnh nhân tiểu đường tuýp 1, tuýp 2.
• Người bị mỡ máu, cholesterol cao.
• Người bị tim mạch, huyết áp cao, men gan cao.
• Bệnh nhân gout, đau nhức xương khớp.
• Những đối tượng muốn cải thiện da, tóc, chăm sóc cơ thể,…

Cách dùng khổ qua rừng làm thuốc

Cây mướp đắng rừng có thể dùng tươi hoặc dùng khô đều được.

Dùng tươi: Dùng lá, dây hoặc quả nấu canh ăn hàng ngày như các loại mướp thông thường.

Dùng khô: Lá, quả đem phơi để sử dùng. Liều dùng: 30g/ngày dưới dạng nước sắc hoặc hãm nước sôi uống hàng ngày.

Mướp đắng rừng dùng chế biến các món ăn bổ dưỡng như mướp đắng nấu canh, nhồi, xào với thịt,…Còn được sắc nước uống mỗi ngày sẽ rất tốt cho sức khỏe.

Mướp đắng thái lát, phơi hoặc sấy khô. Dùng 10 – 15g sắc hoặc hãm với 1 – 1.5 lít nước uống thay trà, nước lọc hàng ngày, giúp tăng cường sức khỏe, ngăn ngừa bệnh hiệu quả.

Đối với một số tình trạng bệnh để nâng cao hiệu quả hỗ trợ điều trị bệnh, có thể dùng liều lượng khác nhau, sắc nước độc vị hoặc kết hợp với một số dược liệu khác như:

Hỗ trợ điều trị tiểu đường:
Dùng 10g khổ qua rừng (khô) sắc với 1 lít nước, chia làm 3 lần uống sau bữa ăn, giúp hạ đường huyết, hỗ trợ điều trị tiểu đường hiệu quả, đặc biệt là tiểu đường typ 2.

Hỗ trợ điều trị thấp khớp:
Khổ qua rừng 10g, rễ nhàu, dây đau xương, trinh nữ, cây vòi voi, cỏ xước, cây cối xay mỗi vị 8g, dây thần thông, rễ ngũ trảo mỗi vị 5g, quế chi 4g, gừng tươi 3g. Tất cả sắc với 1 lít nước uống trong ngày. Nên duy trì liên tục 1 – 3 tháng để có kết quả tốt nhất.

Nguyên Quả mướp khô: 420.000đ/kg
Dây và lá khô: 120.000đ/kg

Các bạn có nhu cầu đặt mua hãy liên hệ với chúng tôi qua số ĐT: 0933 526 598 hoặc đặt hàng online trên website bằng cách nhấp và nút MUA HÀNG ở phía dưới.

Nếu thấy bài viết trên có ích, các bạn hãy chia sẻ trên Facebook cho người thân và bạn bè mình biết nhé. Cảm ơn bạn!

 

Để mua hàng các bạn hãy gọi đến số Hotline 

0933 526 598

 

Hoặc nhấn nút MUA HÀNG phía dưới 

và làm theo hướng dẫn

   Thông tin tư vấn:

   CÔNG TY TNHH SX TM DV THẢO DƯỢC TẤN ĐẠT    
    Hotline/ zalo đặt hàng  : 0933 526 598 - 0815 665 668
    Email: thaoduoctandat@gmail.com Website: http://www.thaoduoctandat.com
    Địa chỉ VP : 236 Võ Thị Sáu , Phường Đông Hòa , Thành Phố HCM
   
    Rất hân hạnh được phục vụ quý khách!